Bibimbap: Koreanische Reisbowl mit Rindfleisch, Ofengemüse und Ei
Bibimbap ist eine koreanische Bowl aus Reis, Gemüse, Rindfleisch, Ei und Gochujang-Sauce. Die Variante mit Sesam-Ofengemüse lässt sich besonders einfach zubereiten.
Gebratene Nudeln mit Hackfleisch und Gemüse „Chow Mein“
Chow Mein mit Hackfleisch und Gemüse ist ein köstliches Wokgericht, das schnell zubereitet ist und einfach immer gelingt.
Klassische russische Frikadellensuppe mit Kartoffeln und Karotten
Diese russische Frikadellensuppe ist einfach zuzubereiten und ein herzhaftes Gericht für kalte Tage.
Hausgemachte Kohlrouladen mit köstlicher Sauce
Kohlrouladen sind ein Klassiker der Hausmannskost. Saftige Hackfleischfüllung wird in zarten Kohlblättern geschmort und von einer feinen Sauce begleitet.
Die gehypte türkische Pasta mit Hackfleisch, Joghurt und Paprikabutter
Türkische Pasta ist von den traditionellen Manti inspiriert: Nudeln in Hackfleischsauce werden mit cremigem Joghurt und aromatischer Paprikabutter serviert.
Authentisches Nasi Goreng mit Hackfleisch, Weisskohl und Spiegelei
Nasi Goreng wird traditionell mit übrig gebliebenem Reis zubereitet. In diesem Rezept wird der Reis mit Hackfleisch, Weisskohl, Lauch und Karotten gebraten und mit Ketjap Asin, einer süssen indonesischen Sojasauce, verfeinert.
Herbstliches Chili con Carne mit Hokkaido Kürbis
Dieses köstliche Chili con carne mit Kürbis ist ein super Rezept für den Herbst und besonders für Halloween. Der süssliche Kürbis harmoniert fantastisch mit dem herzhaften Chili.
Ländlicher Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten und Paprika
Der Bauerntopf ist ein herzhafter Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten und Paprika. Serviert mit einem Klecks Schmand und frischem Brot, ist es ein leckeres Essen, das satt und glücklich macht.
Schnelles Feierabend Rezept für köstliche Cheeseburger Wraps
Cheeseburger Wraps sind einfach schnell zubereitet und bieten den vollen Burger Geschmack in einer praktischen Form, also ideal für einen schnellen Snack oder ein entspanntes Abendessen.
Griechische Bifteki mit Feta gefüllt
Die griechischen Hacksteaks, bekannt als Bifteki, sind mit Feta gefüllt und schmecken besonders lecker, egal ob sie auf dem Grill zubereitet oder in der Pfanne gebraten werden.
Rezept für klassisch deutsche Frikadellen mit Tipps und Tricks
Klassische Frikadellen aus Deutschland sind aussen kross und innen saftig und locker. Sie schmecken warm und kalt sehr gut, weshalb sie beliebt als Fingerfood sind.
Traditionelle Königsberger Klopse mit Sardellen in Kapern Sauce
Königsberger Klopse sind ein Klassiker der deutschen Küche. Die würzigen Hackbällchen werden in heller Sauce mit Kapern serviert.
Polpette al sugo: italienische Hackbällchen in Tomatensauce mit Spaghetti
„Spaghetti con le polpette al sugo“ schmeckt der ganzen Familie. Die italienischen Hackbällchen mit Parmesan werden in Tomatensauce geschmort, wodurch sich alle Aromen wunderbar vereinen.
Lasagne alla bolognese – Der Soulfood Klassiker aus Italien
Die saftige Lasagne alla bolognese gehört zu den beliebtesten italienischen Rezepten. Selbst gemacht schmeckt Lasagne ganz besonders lecker.
Fajitas mit einer typischen Tex mex Hackfleisch Füllung
Weiche Tortillas werden mit einer mexikanischen Hackfleisch Füllung zu Fajitas eingerollt und nach Belieben mit Tex mex Saucen und Cheddarkäse ergänzt.
Blumenkohl Bombe mit Hackfleisch im Speckmantel
Der Blumenkohl mit Hackfleisch umhüllt und mit Speck ummantelt schmeckt einfach bombastisch. Der Anschnitt dieser Blumenkohl Bombe ist jedes Mal ein Höhepunkt.
Hüttenschmaus: Südtiroler Hirtenmakkaroni
Hirtenmakkaroni ist im Südtirol ein typisches Pastagericht, das in den Berghütten serviert wird. Die Zubereitung ist ganz einfach.
Die original italienische Bolognese Sauce
Die originale Bolognese besteht aus Hackfleisch, Pancetta, Zwiebel, Stangensellerie und Karotten, was in einer Tomatensauce mit Wein geschmort und zum Schluss mit Milch verfeinert wird.
Camembert Bombe mit Hackfleisch im Speckmantel
Für die Camembert Bombe wird der Käse mit Hackfleisch ummantelt und mit Speck eingewickelt. Beim Anschneiden läuft einem der geschmolzene Käse wie Fondue entgegen.
Traditionelle Cevapcici einfach selber machen
Cevapcici ist eine Spezialität der Balkanküche. Die würzigen Hackfleischröllchen sind ganz einfach selbstgemacht und schmecken fantastisch.
Tex mex Auflauf mit Chili con Carne und Tortillas
Der leckere Tex mex Auflauf wird mit Chili con Carne und Tortillas geschichtet und on Top noch mit Cheddarcheese überbacken.
Süsskartoffel Hackfleisch Auflauf mit Cheddarkäse überbacken
Der proteinreiche Auflauf mit leicht scharfem Hackfleisch und Süsskartoffeln mit würzigem Cheddarkäse überbacken ist eine echte Gaumenfreude.
Albondigas: Spanische Hackbällchen in Tomatensauce
Albondigas sind spanische Hackbällchen in Tomatensauce, welche gerne zusammen mit anderen Tapas wie Runzelkartoffeln und Brot gegessen werden.
Hausmannskost mit Pfiff: Hackbällchen in Lauchsauce mit dezenter Currynote
Saftige Hackbällchen mit Curry und Mandeln treffen auf eine milde, schmackhafte Lauchsauce mit Schmand.
Britischer Cottage oder Shepherd’s Pie
Cottage oder Shepherd’s Pie ist ein britischer Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffel Haube. Cottage Pie wird mit Rinderhack und Shepherd’s Pie mit Lammfleisch zubereitet.
Orientalische Reispfanne mit Hackfleisch und Joghurt
Leicht, aromatisch und voller orientalischer Aromen – diese Reispfanne mit Hackfleisch, Paprika, Kichererbsen, Rosinen und Joghurt ist das perfekte Sommergericht.
Adana Kebap: Würzige Hackfleischspiesse vom Grill
Adana Kebap ist ein traditioneller türkischer Grillspiess. Hackfleisch wird mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen verknetet, auf Spiesse geformt und saftig gegrillt.
Millionbøf – dänisches Hackfleischgericht in dunkler Sauce mit Kartoffelpüree
Millionbøf med Kartoffelmos ist ein traditionelles Rezept aus Dänemark. Dabei wird Hackfleisch in einer dunklen Sauce gekocht und mit cremigem Kartoffelpüree serviert.
Schwedische Köttbullar mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren
Traditionelle Köttbullar werden in Schweden mit cremiger Sauce, Preiselbeeren und Salzkartoffeln serviert – ein echter Klassiker der skandinavischen Küche.
Cheeseburger Deluxe: Alles selbst gemacht!
Dieser Cheeseburger mit selbstgebackenem Burgerbrötchen, hausgemachter Hamburgersauce und handgeformtem Hackfleischpatty ist was für Feinschmecker!
Börek Auflauf mit Hackfleisch, Paprika und Tomate
Der Börek Auflauf mit Hackfleisch, Paprika und Tomate wird in einer Auflaufform geschichtet und im Ofen gebacken.
Klassisches Chili con Carne mit Bohnen, Mais, Paprika und Tomaten
Chili con Carne ist wohl das beliebteste Tex mex Gericht. Ein Hauch Zimt verleiht meinem Chili con Carne Rezept das gewisse Etwas.
Gehacktes mit Hörnli – ein traditionelles Rezept aus der Schweiz
Gehacktes mit Hörnli ist ein echter Schweizer Klassiker mit Apfelmus. Meine Geheimzutat ist ein Hauch Zimt, der der Sauce das gewisse Etwas gibt.