Reis Dessert Rezepte wie Milchreis, Sticky Rice und Reispudding

Dessert Rezepte mit Reis

Reis als Zutat in Desserts ist international verbreitet und bietet viele Variationen. In der deutschsprachigen Region ist vor allem der Milchreis bekannt, sowie der traditionelle Osterkuchen mit Reis. In Thailand ist Sticky Rice mit süsser Kokosmilchsauce und Mango ein beliebtes Streetfood. Nicht zu vergessen sind auch Desserts aus Reismehl, wie japanische Mochis, oder ein leckerer Reispudding, der ebenfalls damit zubereitet werden kann.

Arroz Doce: Portugiesischer Milchreis mit Zimt und Zitronenschale

Portugiesischer Milchreis „Arroz Doce“ ist schön schlotzig und dank Eigelb wird er wunderbar cremig und leicht gelblich.

Leichter Kokos Reispudding aus Reismehl und Kokosmilch mit fruchtiger Ananas

Der sommerliche Kokos Reispudding mit Ananas ist auch für Veganer bestens geeignet. Der Pudding wird nämlich ohne Eier, dafür mit Reismehl und Kokosmilch gekocht.

Thailändischer Reisdessert: Sticky Rice mit Mango

Sticky Rice mit Mango ist der beliebteste Dessert in Thailand. Der Klebreis wird ähnlich wie unser Milchreis süss gegessen, jedoch ganz exotisch mit Kokosnussmilch und frischer Mango.

Milchreis mit Zitronenschale, Vanille, Tonkabohne und Zimt

Milchreis ist ein Seelenwärmer und weckt Kindheitserinnerungen. Der perfekt abgerundete Milchreis ist cremig und schmeckt warm und kalt.

In einer weißen Schale liegt cremiger Kokosmilchreis mit Mango, Kiwi und Kokoschips auf einem Holztisch.

Cremiger Kokosmilchreis mit exotischen Früchten

Dieser cremige Kokosmilchreis mit exotischen Früchten bringt Urlaub auf den Teller. Die feinen Gewürze verleihen ihm ein besonderes Aroma.