Die grüne Spätzle Variante mit Spinat
Die knalligen Spinat Spätzle sind eine vitaminreiche Alternative zu gewöhnlichen Spätzle. Die grüne Beilage ist ein besonderer Eyecatcher.
Spätzle sind eine schwäbische Spezialität, die mittlerweile nicht nur in Deutschland in vielen Variationen zubereitet werden. Neben den traditionellen Spätzle, ist die leichtere Version mit Quark sehr beliebt. Für Farbe auf dem Teller sorgen grüne Spinat Spätzle und der Herbstteller wird mit Haselnuss Spätzle so richtig schön herbstlich. Vor allem zu Gerichten mit Sauce sind selbstgemachte Spätzle eine perfekte Beilage. Spätzle können nämlich die Sauce durch ihre aufgeraute Oberfläche und die weiche Konsistenz besonders gut aufnehmen. Eine traumhafte Kombi sind zum Beispiel hausgemachte Spätzle mit Jägersauce. Zu Gerichten ohne Sauce serviert man am besten herzhafte Käsespätzle.
Die knalligen Spinat Spätzle sind eine vitaminreiche Alternative zu gewöhnlichen Spätzle. Die grüne Beilage ist ein besonderer Eyecatcher.
Jägersauce ist ein echter Allrounder. Die Sauce passt zu Quarkspätzle, Nudeln, Reis und auch zu Wild oder über einem Schnitzel ausgezeichnet.
Selbstgemachte Quark Spätzle sind eine leckere Sättigungsbeilage zu Saucengerichten.
Die Käsespätzle aus dem Ofen sind absolut cheesy und haben eine krosse Käsekruste. Dank den selbstgemachten Quarkspätzle und der Sauce mit Milch sind diese Käsespätzle leichter und kalorienreduziert.
Die Haselnuss Spätzle passen perfekt zu herbstlichen Rezepten mit Wild- oder Rindfleisch und Kohlgemüse.