Betty's Küchenschätze - Entdecke meine besten Rezepte

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

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Neue Rezepte

Auf dem Teller liegen zwei Stücke Pan con tomate mit geriebenen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl auf knusprigem Brot - nach spanischer Art.

Pan con tomate – mediterraner Tapasklassiker aus Spanien

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Pan con tomate ist ein traditioneller Tapasklassiker aus Spanien mit knusprigem Brot, frischen Tomaten und gutem Olivenöl. Einfach, aromatisch und typisch mediterran.

Saftiger Karydopita, griechischer Walnusskuchen mit Honigsirup, Zimt und Walnüssen, in einer rechteckigen Backform und in quadratisches Stück auf einem Teller angerichtet.

Karydopita: Super saftiger griechischer Walnusskuchen

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Karydopita ist ein griechischer Walnusskuchen mit Zimt, Nelken und Orangenschale. Der aromatische Honigsirup macht ihn besonders saftig.

In einer Glasschale liegt frischer Kachumber Salat mit gewürfelten Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und Koriander auf einem Holztisch.

Frischer indischer Kachumber Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

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Kachumber Salat ist ein traditioneller indischer Rohkostsalat aus Gurken und Tomaten. Er ist eine erfrischende Beilage zu kräftigen Currys oder Dal-Gerichten.

Auf dem Teller liegen Tomatenspaghetti mit würziger Tomatensauce, frischem Basilikum und cremiger Burrata, leicht mit Pfeffer und Öl verfeinert.

Tomatenspaghetti mit einer Kugel cremiger Burrata

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Eine cremig zerlaufende Burrata auf aromatischen Tomatenspaghetti macht dieses einfache Pastagericht zu etwas ganz Besonderem.

Goldbrauner Rhabarber-Streuselkuchen mit knusprigen Mandelstreuseln, saftigem Teig und fruchtig-säuerlicher Rhabarber auf einer Tortenplatte.

Saftiger Rhabarber-Streuselkuchen mit knusprigen Mandelstreuseln

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Rhabarber, Mandelstreusel und ein Hauch von Zitrone, Vanille und Tonkabohne machen diesen Rhabarber-Streuselkuchen zum perfekten Frühlingskuchen.

Auf einem hellen Teller liegen gefüllte rote Spitzpaprika mit cremiger Kräuterfrischkäse- und Magerquarkfüllung, bestreut mit Walnüssen und Petersilie.

Gefüllte Spitzpaprika mit cremiger Kräuterfüllung und Walnüssen

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Die gefüllten Spitzpaprika mit cremiger Kräuterfüllung und Walnüssen eignen sich als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

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