Zarte Safran-Hähnchenspiesse mit würziger Joghurtmarinade
Diese goldgelben Safran-Hähnchenspiesse werden in einer würzigen Joghurtmarinade mit Safran Knoblauch, Kurkuma und Zimt mariniert.
Bunte Grillspiesse sind ein echter Klassiker und kommen bei jedem Grillabend gut an. Selbst mariniert und frisch auf dem Grill zubereitet, schmecken sie besonders aromatisch. Ob würzige Tikka Spiesse, griechische Souvlaki, Adana Kebap oder andere kreative Varianten – abwechslungsreiche Rezepte für Fleischspiesse sorgen für Vielfalt auf dem Grill.
Diese goldgelben Safran-Hähnchenspiesse werden in einer würzigen Joghurtmarinade mit Safran Knoblauch, Kurkuma und Zimt mariniert.
Maurische Fleischspiesse stammen aus Südspanien und begeistern mit ihrer typischen Würzmischung aus nordafrikanischen und spanischen Aromen.
Die Grillspieße mit Pimientos, Datteln und Speck bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das von bitter über süß bis würzig reicht.
Japanische Yakitori Hähnchenspiesse werden mit einer Marinade aus Sojasauce, Mirin, Sake und braunem Zucker bestrichen, sodass sie super saftig und geschmackvoll werden.
Osmanische Hähnchenspiesse, auch Shish Tawook oder Shish Taouk genannt, werden in einer würzigen Marinade dank Joghurt und Zitronensaft besonders zart.
Satay Spiesse, oder original auch Saté genannt, sind allseits beliebte asiatische Grillspiesse die mit der berühmten Erdnuss Sauce serviert werden.
Die Tikka Hähnchenspiesse werden in einer indischen Joghurtmarinade mariniert und zusammen mit Paprika auf dem Grill zubereitet.
Souvlaki sind saftige Fleischspiesse aus Griechenland, die vor allem in Olivenöl, Zitronensaft und Oregano mariniert werden.
Die Grillspiesse vom Schwein sind besonders im Herbst und im Spätsommer ein passendes Grillrezept. Das Schweinefilet an Thymian Senf Marinade harmoniert ausgezeichnet mit Speck und Apfel.
Die feurigen Curry Hähnchenspiesse mit Ananas und Paprika sind fruchtig süss und leicht scharf.
Adana Kebap ist ein traditioneller türkischer Grillspiess. Hackfleisch wird mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen verknetet, auf Spiesse geformt und saftig gegrillt.