Betty's Küchenschätze

Blätterteigartiges Malawach Fladenbrot aus Israel

Damit das köstliche Malawach Fladenbrot die typisch blätterteigartige Konsistenz erhält, wird der Teig speziell ausgewallt.

Afrikanischer Erdnusseintopf mit Hähnchen, Süsskartoffeln und Paprika – cremig, nussig, serviert mit Limette und Koriander, daneben Couscous

Afrikanischer Erdnusseintopf mit Hähnchen, Süsskartoffel und Paprika

Mafé – der afrikanische Erdnusseintopf mit Hähnchen ist reichhaltig, aromatisch und dabei gesund.

Rotwein-Cake mit Schokoladenstückchen: brauner Kuchen mit feiner Struktur und Rotweinguss, Schokostückchen sichtbar, serviert auf einer goldenen Platte

Aromatischer Rotwein-Cake mit Schokoladenstückchen

Der Rotwein-Cake mit Schokolade und Zimt ist ein besonders köstlicher Genuss, vor allem in der Weihnachtszeit.

Indisches Lassi Getränk mit Rosen und Zitrone

Der erfrischende Rosen Lassi ist ein köstliches Erfrischungsgetränk und sorgt auch an einem romantischen Date für Begeisterung.

Riz Casimir: Das fruchtige Curry aus der Schweiz

Riz Casimir ist ein mildes Currygericht aus der Schweiz, das traditionell mit Reis und einer Auswahl an Früchten serviert wird.

Palak Paneer – cremiges Spinatcurry mit indischem Frischkäse

Palak Paneer ist ein mildes, cremiges Spinatcurry mit indischem Frischkäse und aromatischen Gewürzen. Es ist schnell zubereitet, gesund – und bei Gross und Klein beliebt.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte