Der Bauerntopf ist ein herzhafter Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten und Paprika. Serviert mit einem Klecks Schmand und frischem Brot, ist es ein leckeres Essen, das satt und glücklich macht.
Weiche Tortillas werden mit einer mexikanischen Hackfleisch Füllung zu Fajitas eingerollt und nach Belieben mit Tex mex Saucen und Cheddarkäse ergänzt.
Der Blumenkohl mit Hackfleisch umhüllt und mit Speck ummantelt schmeckt einfach bombastisch. Der Anschnitt dieser Blumenkohl Bombe ist jedes Mal ein Höhepunkt.
Für die Camembert Bombe wird der Käse mit Hackfleisch ummantelt und mit Speck eingewickelt. Beim Anschneiden läuft einem der geschmolzene Käse wie Fondue entgegen.
Der proteinreiche Auflauf mit leicht scharfem Hackfleisch und Süsskartoffeln mit würzigem Cheddarkäse überbacken ist eine echte Gaumenfreude.
Die orientalische Reispfanne mit Hackfleisch, Paprika, Kichererbsen, Rosinen und Joghurt ist ein ausgezeichnetes und leichtes Sommergericht.
Die würzigen Hackspiesse aus Rindfleisch sind ganz einfach selber gemacht und sorgen für Abwechslung auf dem Grill.
Der Börek Auflauf mit Hackfleisch, Paprika und Tomate wird in einer Auflaufform geschichtet und im Ofen gebacken.
Dieses köstliche Chili con carne mit Kürbis ist ein super Rezept für den Herbst und besonders für Halloween. Der süssliche Kürbis harmoniert fantastisch mit dem herzhaften Chili.
Cheeseburger Wraps sind einfach schnell zubereitet und bieten den vollen Burger Geschmack in einer praktischen Form, also ideal für einen schnellen Snack oder ein entspanntes Abendessen.
Die griechischen Hacksteaks, bekannt als Bifteki, sind mit Feta gefüllt und schmecken besonders lecker, egal ob sie auf dem Grill zubereitet oder in der Pfanne gebraten werden.
Klassische Frikadellen aus Deutschland sind aussen kross und innen saftig und locker. Sie schmecken warm und kalt sehr gut, weshalb sie beliebt als Fingerfood sind.
Königsberger Klopse sind ein Klassiker der deutschen Küche. Die würzigen Hackbällchen werden in heller Sauce mit Kapern serviert.
„Spaghetti con le polpette al sugo“ schmeckt der ganzen Familie. Die italienischen Hackbällchen mit Parmesan werden in Tomatensauce geschmort, wodurch sich alle Aromen wunderbar vereinen.
Die saftige Lasagne alla bolognese gehört zu den beliebtesten italienischen Rezepten. Selbst gemacht schmeckt Lasagne ganz besonders lecker.
Hirtenmakkaroni ist im Südtirol ein typisches Pastagericht, das in den Berghütten serviert wird. Die Zubereitung ist ganz einfach.
Die originale Bolognese besteht aus Hackfleisch, Pancetta, Zwiebel, Stangensellerie und Karotten, was in einer Tomatensauce mit Wein geschmort und zum Schluss mit Milch verfeinert wird.
Cevapcici ist eine Spezialität der Balkanküche. Die würzigen Hackfleischröllchen sind ganz einfach selbstgemacht und schmecken fantastisch.
Der leckere Tex mex Auflauf wird mit Chili con Carne und Tortillas geschichtet und on Top noch mit Cheddarcheese überbacken.
Albondigas sind spanische Hackbällchen in Tomatensauce, welche gerne zusammen mit anderen Tapas wie Runzelkartoffeln und Brot gegessen werden.
Die Hackbällchen an der cremigen Lauchsauce mit einem Hauch Curry passen wunderbar zu Nudeln oder auch Reis.
Cottage oder Shepherd’s Pie ist ein britischer Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffel Haube. Cottage Pie wird mit Rinderhack und Shepherd’s Pie mit Lammfleisch zubereitet.
Millionbøf med Kartoffelmos ist ein tradtionelles Rezept aus Dänemark mit Hackfleisch in einer dunklen Sauce und Kartoffelstock.
Traditionelle Köttbullar werden in Schweden klassisch mit einer cremigen Sauce, Preiselbeeren und Salzkartoffel serviert.
Dieser Cheeseburger mit selbstgebackenen Burgerbrötchen, hausgemachter Hamburgersauce und handgeformtem Hackfleischpatty ist was für Feinschmecker!
Ein Hauch Zimt verleiht meinem Chili con Carne Rezept das gewisse Etwas.
„Ghackets mit Hörnli“ ist ein bekanntes Gericht aus der Schweiz. Die leckere Sauce mit Hackfleisch und Karotten wird original mit Hörnlinudeln und Schweizer Käse serviert. Dazu essen wir Schweizer gerne Apfelmus. Meine Geheimzutat ist ein Hauch Zimt, welche der Sauce das gewisse Etwas verleiht.
