Betty's Küchenschätze

Einfache Krümeltorte mit Mandel-Schoko-Biskuit und Mokka-Sahnecreme

Diese Krümeltorte mit lockerem Mandel-Biskuit mit Schokoladenstückchen und luftiger Mokka-Sahnecreme ist auch für Tortenanfänger bestens geeignet.

Zitroniger Mohn-Puddingkuchen mit Eierschecke

Dieser Mohn-Puddingkuchen vereint einen zarten Mürbeteigboden mit einer herrlich saftigen Mohnfüllung und einer luftigen Eierschecke.

Leichter orientalischer Dip mit Joghurt, Minze und Knoblauch

Der leichte Joghurt Dip mit Minze und Knoblauch passt wunderbar zu orientalischem und indischem Essen, wie Naanbrot, Falafel, Grillgemüse und Fleisch.

Millionbøf mit Kartoffelmos: gebratenes Rinderhack in dunkler Sauce über cremigem Kartoffelbrei, garniert mit Lorbeerblättern – dänische Hausmannskost auf einem hellen Teller

Millionbøf – dänisches Hackfleischgericht in dunkler Sauce mit Kartoffelpüree

Millionbøf med Kartoffelmos ist ein traditionelles Rezept aus Dänemark. Dabei wird Hackfleisch in einer dunklen Sauce gekocht und mit cremigem Kartoffelpüree serviert.

Selbstgemachte Sesam Grissini aus dem Pastamaker

Die knusprigen Sesam Grissini sind mit dem Pastamaker und einem Grissini Aufsatz schon in insgesamt nur 25 Minuten gebacken.

Mediterrane Grissini mit Rosmarin aus dem Pastamaker

Knusprige Rosmarin Grissini sind im Pastamaker blitzschnell selber gemacht. Die mediterranen Teigstangen passen wunderbar zu einem Glas Wein.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte