Betty's Küchenschätze

Ein zitroniger Limoncello Spritz mit Prosecco, Eiswürfeln, Zitronenscheibe und Melisse im eleganten Glas auf Holztisch

Limoncello Spritz – erfrischender Sommer-Aperitif mit Prosecco

Dieser erfrischende Limoncello Spritz mit Prosecco, Citro oder Mineralwasser ist schnell gemixt und perfekt für einen sommerlichen Apéro.

Herzhafte Roulade mit geräuchertem Lachs

Als Vorspeise oder als Fingerfood auf einer Party macht die dekorative Lachs Roulade richtig was her. Und an heissen Sommertagen ist die herzhafte Biskuitrolle mit einem leckeren Salat dazu eine schöne Hauptspeise.

Saftiger Kokosnuss Gugelhupf mit weisser Schokolade

Dieser Kokosnuss Gugelhupf mit weisser Schokolade schmeckt unglaublich lecker. Durch Kokosraspel und Kokosmilch schmeckt der Kuchen herrlich intensiv nach Kokosnuss.

Knusprig gelbe Grissini mit Kurkuma für den Pastamaker

Die Kurkuma Grissini gelingen mit einem Grissini Aufsatz für den Pastamaker ganz einfach und blitzschnell.

Cremiger Dip mit Kürbiskernöl, Frischkäse, Joghurt und Knoblauch

Der ultracremige Kürbiskernöl Dip ist ganz schnell zusammengerührt und passt super zu Gemüsesticks, Cracker oder Brot.

Köttbullar in einer cremigen beigen Sauce mit Salzkartoffeln und einem Löffel Preiselbeerkonfitüre, serviert auf einem weißen Teller

Schwedische Köttbullar mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren

Traditionelle Köttbullar werden in Schweden mit cremiger Sauce, Preiselbeeren und Salzkartoffeln serviert – ein echter Klassiker der skandinavischen Küche.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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