Cremiger Dip mit Kürbiskernöl, Frischkäse, Joghurt und Knoblauch

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Einfaches Rezept für einen Dip mit Frischkäse, Joghurt und Kürbiskernöl

Kürbiskernöl Dip

Dieser ultracremige Kürbiskernöl Dip mit Frischkäse, Joghurt und einem Hauch Knoblauch ist ganz schnell zusammengerührt. Die Dipsauce passt ausgezeichnet zu Gemüsesticks, Cracker und Grissini und auch als Brotaufstrich schmeckt der Dip einfach nur fantastisch.
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Zubereitungszeit: 5 Minuten
Ruhezeit: 2 Stunden
Gesamtzeit: 2 Stunden 5 Minuten
Gericht: Dipsauce, Fingerfood, Snack
Portionen: 1

Zutaten

  • 1 Knoblauchzeh
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Joghurt nature
  • 3 EL Kürbiskernöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Msp Pfeffer

Anleitungen

  • 1 Knoblauchzeh fein hacken.
  • 200 g Frischkäse, 150 g Joghurt, 3 EL Kürbiskernöl, 1 TL Salz und 1 Msp Pfeffer mit dem gehackten Knoblauch verrühren.
  • Den Kürbiskernöl Dip abschmecken.
  • Die Dipsauce 2 Stunden kühl stellen und ziehen lassen.

Tipp

Zum Kürbiskernöl Dip passen Gemüsesticks, Cracker und Grissini oder Brot.
Je nach verwendetem Kürbiskernöl wird der Dip grün oder bräunlich. Wer den Dip für Halloween besonders spooky möchte, kann noch mit grüner Lebensmittelfarbe nachhelfen.
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