Betty's Küchenschätze

Saftige Spareribs mit Honig-Senf-Glasur liegen in Stücken auf einem Holzbrett und zeigen das zarte Fleisch, das sich perfekt vom Knochen löst.

Saftige Spareribs mit aromatischer Honig-Senf-Glasur

Durch schonendes Vorgaren im Ofen werden die Spareribs besonders zart. Auf dem Grill erhalten sie mit der Honig-Senf-Glasur das perfekte Finish.

Zarte Spareribs mit Ahornsirup-Whiskey-Glasur liegen auf dem Schneidebrett, daneben ein aufgeschnittener Rack mit glänzender BBQ-Kruste.

Zarte BBQ Spareribs mit leicht süsser Ahornsirup-Whiskey-Glasur

Die Spareribs werden gewürzt und im Ofen zart vorgegart. Die Ahornsirup-Whiskey-Glasur sorgt beim Grillen für einen süsslichen BBQ-Geschmack.

Spaghetti mit frischen Champignons an Weisswein-Sahnesauce

Spaghetti mit Champignon an Sahnesauce ist ein so leckeres vegetarisches Essen, das zudem schnell und einfach gekocht ist.

Himbeer Cupcakes mit rosa Frischkäse Frosting

Die süssen Himbeer Cupcakes sind mit dem rosa Frischkäse Frosting einfach unwiderstehlich lecker.

Schüssel mit Labneh, garniert mit Olivenöl, frischen Kräutern und Minze auf einem Holzuntergrund.

Selbstgemachter Labneh Frischkäse aus Joghurt

Labneh ist ein orientalischer Frischkäse aus Joghurt. Der Mezze Dip passt zu Fladenbrot, Gemüsesticks und Grissini. Pur schmeckt selbstgemachter Labneh auch super als Brotaufstrich.

Original italienische Spaghetti alla Carbonara ohne Sahne

Die originalen Spaghetti alla Carbonara ohne Sahne werden durch Eier und Nudelwasser mindestens so cremig wie die Version mit Sahne.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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