Betty's Küchenschätze

Tiramisutorte ohne Schnickschnack – einfaches Rezept zum Selbermachen

Diese einfache Tiramisutorte überzeugt mit cremiger Mascarponecreme, Espresso und Amaretto. Ein unkompliziertes Tortenrezept für alle, die Tiramisu lieben.

Griechisches Pita Fladenbrot

Pita ist eine passende Beilage zu allen griechischen Rezepten. Das Fladenbrot eignet sich zum Dippen sowie auch zum Rollen und Füllen.

Klassisches Tiramisu mit luftig geschlagenen Eier, ohne Sahne

Ins klassische Tiramisu aus Italien gehören original Mascarpone, luftig geschlagene Eier und Löffelbiskuits die in Espresso getränkt werden.

Zarte Tikka Hähnchenspiesse vom Grill mit Paprika

Die Tikka Hähnchenspiesse werden in einer indischen Joghurtmarinade mariniert und zusammen mit Paprika auf dem Grill zubereitet.

Die original italienische Bolognese Sauce

Die originale Bolognese besteht aus Hackfleisch, Pancetta, Zwiebel, Stangensellerie und Karotten, was in einer Tomatensauce mit Wein geschmort und zum Schluss mit Milch verfeinert wird.

Saftige Hefeschnecken mit gefrorenen Himbeeren und Vanilleglasur

Die süssen Hefeschnecken mit Himbeeren sind ein deliziöser Snack für Zwischendurch und ein köstliches Gebäck zum Brunch oder gleich als Hauptgang.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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