Betty's Küchenschätze

Glas mit brasilianischer Limonade, gefüllt mit einer heller, sprudelnder Flüssigkeit und einer Limettenscheibe als Garnitur.

Brasilianische Limetten Limonade mit Kondensmilch

Brasilianische Limonade ist unglaublich lecker und erfrischend. Limeade ist ein traditionelles Rezept aus Südamerika und ein perfekten Sommerdrink!

Vegane cremige Ahorn Vinaigrette für Salate aller Art

Selbstgemachtes Salatdressing schmeckt am besten! Diese leckere Ahorn Vinaigrette ist im Kühlschrank locker 3 Wochen haltbar.

Super saftige Kokosmakronen, ganz ohne Eiweiss steif schlagen

Bei diesem Kokosmakronen Rezept wird das Eiweiss nicht steif geschlagen, sondern zusammen mit Zucker und einem Teil Kokosflocken in der Pfanne erwärmt. Diese Zubereitungsart macht die Kokosmakronen so saftig.

Balinesische Hähnchenschenkel an süss-scharfer Sauce

Dieses indonesische Rezept für balinesische Hähnchenschenkel an süss-scharfer Sauce gelingt immer und ist ganz einfach.

Fruchtige Vanille Panna cotta im Glas mit Erdbeer und Mango

Diese originelle Erdbeer Mango Panna cotta mit echter Vanille sieht im Stilglas besonders elegant aus.

Einfacher Gurkensalat mit Dill und würzigem Dressing

Dieser einfache Gurkensalat mit Dill ist schnell zubereitet und überzeugt mit knackigen Gurken und einem würzigen Dressing aus Olivenöl, Kräuteressig und Honig.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte