Betty's Küchenschätze

Rohkost Salat mit Brokkoli, Paprika, Apfel und Mandeln

Der Brokkoli Salat mit Paprika, frischem Apfel und Mandeln ist so köstlich. Die frischen Zutaten harmonieren farblich und geschmacklich einfach meisterhaft miteinander.

Mit grünem Matcha-Schaum, Milch und Eiswürfeln im dekorativen Glas präsentiert sich der Iced Matcha Latte als kühler Sommerdrink, daneben Bambusbesen und Grünteepulver.

Erfrischender Iced Matcha Latte für heisse Sommertage

Der Iced Matcha Latte ist ein erfrischender Sommerdrink mit Milch und feinem Matcha. Perfekt als sanfte Alternative zu Kaffee und schnell zuhause zubereitet.

Einfaches Naan Brot ohne Hefe, das einfach immer gelingt

Frisches Naan Brot wird in Indien als Beilage zu Curries und anderen Saucengerichten oder mit Dipsaucen serviert.

Brasilianische Mousse de Maracujà mit Milchmädchen

Die Mousse de Maracujà aus Brasilien ist mit nur drei Zutaten schnell und einfach im Blender / Standmixer zubereitet.

Mokka Sahnetorte – luftig, aromatisch und unkompliziert

Die Mokka Sahnetorte ist einfach in der Zubereitung und überzeugt mit lockerem Schokoladenbiskuit und einer herrlich luftigen Kaffee-Sahnecreme.

Mokka Tarte mit Panna cotta und Kaffee Spiegel

Die Mokka Panna cotta Tarte ist ein echter Hingucker aber wirklich gar nicht so schwierig und aufwendig. Man braucht nur etwas Geduld, da die einzelnen Schichten viel Ruhezeit benötigen.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte