Betty's Küchenschätze

Fünf Schenkeli auf einem hellen Teller, die goldbraun gebacken sind und eine ovale Form haben.

Schenkeli – ein traditionelles Schweizer Fasnachtsgebäck

Das traditionelle Schweizer Fasnachtsgebäck „Schenkeli“ schmeckt leicht zitronig, nicht zu süss und macht sofort Lust auf mehr. Am besten sind sie frisch und selbstgemacht.

Sektkuchen mit Rosinen und Schokostückchen auf einem goldenen Teller, mit Schokoladenglasur und zwei Stücke in Scheiben abgeschnitten

Sektkuchen mit saftigen Rosinen und Schokostückchen

Dieser Sektkuchen ist saftig, aromatisch und nicht zu süss. Rosinen, die zuvor in Sekt eingelegt wurden, und kleine Schokostückchen sorgen für einen super Geschmack.

Knoblauch-Parmesan-Focaccia auf Holzbrett, goldbraun gebacken, mit Knoblauchzehen daneben, zwei Scheiben geschnitten – Rezept aus Bettys Küchenschätze.

Duftende Focaccia mit Knoblauch und Parmesan

Die Focaccia mit duftender Knoblauch-Parmesan-Kruste ist ein Muss für Knoblauchliebhaber – ob als leckere Grillbeilage, Beilage zu mediterranen Gerichten oder zu Antipasti.

Oliven-Focaccia auf Holztisch, goldbraun gebacken und zwei Scheiben abgeschnitten, mit schwarzen Oliven garniert

Saftige Focaccia mit Oliven einfach selbst gemacht

Focaccia mit schwarzen Oliven bringt sofort mediterranes Flair auf den Tisch. Ein einfaches Brot das perfekt zu Antipasti oder einer warmen Tomatensuppe passt.

Bratapfel mit Füllung aus gehackten Nüssen, Rosinen und Marzipan, goldbraun gebacken, in cremiger Vanillesauce serviert – Dessert aus Betty's Küchenschätze, winterlich und lecker.

Warmer Bratapfel – Klassisch gefüllt mit Nüssen, Marzipan und Rosinen

Ein warmer Bratapfel mit Nüssen, Marzipan und Rosinen duftet nach Winter und schmeckt besonders köstlich mit Vanillesauce oder Vanilleeis.

Hackfleisch-Chow-Mein Pfannengericht mit dünnen Nudeln, roter Paprika und Zwiebeln in einer Pfanne – Rezept aus Bettys Küchenschätze.

Gebratene Nudeln mit Hackfleisch und Gemüse „Chow Mein“

Chow Mein mit Hackfleisch und Gemüse ist ein köstliches Wokgericht, das schnell zubereitet ist und einfach immer gelingt.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Traditionelle Schweizer Rhabarberwähe

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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