Spinatsalat mit Pfirsich, Feta und Zwiebel
Dieser Salat mit Spinat, Pfirsich, Feta und Zwiebeln macht süchtig. Vervollständigt wird der köstliche Spinatsalat mit einem Honigdressing.
Dieser Salat mit Spinat, Pfirsich, Feta und Zwiebeln macht süchtig. Vervollständigt wird der köstliche Spinatsalat mit einem Honigdressing.
Albóndigas sind spanische Hackbällchen in Tomatensauce, welche gerne zusammen mit anderen Tapas wie Runzelkartoffeln und Brot gegessen werden.
Rindsvoressen ist ein Schweizer Schmorgericht. Das Rindsragout wird in Rotweinsauce mind. 2 h 15 min im Ofen geschmort bis es butterzart ist.
Ein saftiges Rinderfilet am Stück ist gar nicht so aufwendig. Während es im Ofen gart, kann man die Preiselbeer-Cognac-Sauce und eine Beilage zubereiten.
Die Schweizer Rhabarberwähe ist besonders im Frühling ein beliebter Genuss. Ob als feines Dessert oder süsse, sättigende Hauptspeise – sie passt einfach immer.
Chimichurri passt perfekt zu Grillfleisch und ist eine gelungene Abwechslung zum Kräuterbutter.