Betty's Küchenschätze

Selbstgemachte Tex mex Dips mit Tortilla Chips

Tortilla Chips mit verschiedenen Tex mex Dips wie Guacamole, Pico de Gallo oder Salsa sind ein beliebter Fingerfood auf einer Party, zum Apéro und zum Knabbern vor dem Fernseher.

Erfrischender Sour Cream Dip mit Limetten

Der Sour Cream Dip mit Limetten passt hervorragend zu Fisch, Gemüsesticks, Tortillachips und Tex mex Gerichten.

Tomatenrisotto, cremig und dunkelrot, serviert auf einem weißen Teller mit Parmesanspänen; ein Lorbeerblatt betont mediterranes Aroma und Rotwein-Noten.

Mediterraner Tomatenrisotto mit einem guten Schluck Rotwein

Der Tomatenrisotto mit Rotwein hat ein schönes kräftiges Aroma. Er passt sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleisch.

Käsekuchen mit Himbeeren und knusprigen Streusel

Der Himbeer Streusel Käsekuchen ist gleichzeitig fruchtig, säuerlich, süss, cremig und knusprig, also eine wahre Geschmacksexplosion.

Grundrezept für süsse und herzhafte Crêpes

Crêpes können nach Lust und Laune süss oder herzhaft gefüllt werden. Das Grundrezept für die französischen Pfannkuchen ist ganz einfach.

Raffinierte Tomaten Cremesuppe mit Gin und Basilikum

Das Rezept für eine Tomaten Cremesuppe mit Dosentomaten ist besonders einfach und wird mit mediterranem Gin und frischem Basilikum super lecker.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Glasierte Karotten: Einfache Gemüsebeilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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