Das ungarische Gulasch heisst original Pörkölt.
Pörkölt ist ein traditionelles Schmorgericht mit Paprika aus Ungarn, welches bei uns als ungarisches Gulasch bekannt ist.
Ich gestalte und pflege meine Rezeptsammlung mit viel Liebe und teile gerne meine liebsten Rezepte. Als Schweizerin koche und geniesse ich besonders gerne traditionelle Gerichte aus meiner Heimat. Gleichzeitig bin ich neugierig auf Neues und liebe es, kulinarische Spezialitäten aus aller Welt auszuprobieren.
