Betty's Küchenschätze

Japanische Yakitori Hähnchenspiesse mit süsslich würziger umami Marinade

Japanische Yakitori Hähnchenspiesse werden mit einer Marinade aus Sojasauce, Mirin, Sake und braunem Zucker bestrichen, sodass sie super saftig und geschmackvoll werden.

Ensaladilla rusa: Die spanische Version vom russischen Salat

Ensaladilla rusa ist die spanische Version des russischen Salats und wird mit Thunfisch zubereitet. Dieser Salat ist als Tapa äußerst beliebt.

Russischer Salat oder Olivier Salat ist der weltweit beliebte Partysalat

Russischer Salat, oder auch Olivier Salat genannt, wird gerne zu allen Feierlichkeiten serviert und in Russland traditionell an Silvester.

Cremige Erdnuss Dip Sauce mit Erdnussbutter und Kokosmilch

Diese cremige Erdnuss Dip Sauce mit Erdnussbutter und Kokosmilch passt perfekt zu Satay Spiessen, Sommerrollen oder einfach zum Dippen mit Karotten oder Gurken.

Knuspriges Knoblauchbrot mit Baguette ganz einfach selbstgemacht

Das geliebte Knoblauchbrot ist mit einem Baguette, Kräuterbutter und Knoblauch so einfach und ganz schnell selber gemacht.

Risotto mit frischem Spinat, gerösteten Pinienkernen und Parmesan

Der Spinat Risotto mit Pinienkernen ist einfach eine leckere vegetarische Mahlzeit oder Beilage zu Saltimbocca, Salsiccia oder Fisch.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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