Betty's Küchenschätze

Die köstliche amerikanische Variante der Alfredo Pasta mit Chicken

Chicken Alfredo ist ein super beliebtes Pastagericht aus Amerika, das mit cremiger Alfredo Sauce und saftiger Hähnchenbrust zubereitet wird.

Aussergewöhnlich leckerer Risotto mit Bier und kross gebratenem Speck

Das herzhafte Risotto Rezept mit Bier ist was ganz Besonderes. Der kross gebratene Speck ergänzt den Bier Risotto durch seine Würze perfekt.

Der maximal schokoladige Mississippi Cake mit Schokoladenstängeli

Der Mississippi Cake ist ein köstlicher Schokoladenkuchen mit „Prügeli“ und ist in der Schweiz einer der beliebtesten Geburtstagskuchen.

Überbackener Chinakohl mit Käse und Sauce Béchamel

Im Ofen überbacken schmeckt einfach jedes Gemüse großartig. Käse und die cremige Béchamelsauce bringen den Chinakohl auf ein ganz neues Level.

Japanische Yakitori Hähnchenspiesse mit süsslich würziger umami Marinade

Japanische Yakitori Hähnchenspiesse werden mit einer Marinade aus Sojasauce, Mirin, Sake und braunem Zucker bestrichen, sodass sie super saftig und geschmackvoll werden.

Ensaladilla rusa: Die spanische Version vom russischen Salat

Ensaladilla rusa ist die spanische Version des russischen Salats und wird mit Thunfisch zubereitet. Dieser Salat ist als Tapa äußerst beliebt.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Traditionelle Schweizer Rhabarberwähe

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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