Betty's Küchenschätze

Herzhafte Tomatensuppe mit frisch geriebenem Greyerzer Käse

Der würzige Greyerzer Käse schmilzt sanft in der heissen Tomatensuppe. Mit rustikalem Brot zum Dippen ist diese Suppe ein wahres Wohlfühlessen.

Asiatische Mie Nudelsuppe mit Hähnchen und Gemüse

Die asiatische Nudelsuppe mit Hähnchen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Mahlzeit, die den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt.

Blätterteigartige Nusshörnchen mit süsser Nusskruste

Die Nusshörnchen gelingen einfach mit wenigen Zutaten und sehen hübsch aus. Sie zeichnen sich durch die blättrige Konsistenz und die süsse Nusskruste aus.

Amerikanische Buttermilch Pancakes mit Ahornsirup und gesalzener Butter

Das ist das perfekte Rezept für maximal fluffige Buttermilch Pancakes mit Ahornsirup und gesalzener Butter, wie in Amerika oder Kanada.

Chinesisch-amerikanisches Orangen Hähnchen süss-sauer

Orangen Hähnchen ist eine chinesisch-amerikanische Spezialität, wobei gebratenes Hähnchenfleisch mit einer süss-sauren Orangensauce angereichert wird.

Selbstgemachter Apfelpunsch mit einem Schuss Amaretto oder alkoholfrei

Ein heisser Apfelpunsch mit weihnachtlichen Gewürzen bringt sofort wohlige Wärme. Ob alkoholfrei oder mit einem guten Schuss Amaretto, dieser Punsch ist ein Genuss für jede winterliche Gelegenheit.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Traditionelle Schweizer Rhabarberwähe

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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