Betty's Küchenschätze

Selbstgemachte Spätzle werden mit Mineralwasser besonders fluffig.

Es lohnt sich definitiv, Spätzle selbst zu machen. Sie werden wunderbar fluffig und der Geschmack der frischen Zutaten kommt dabei zur Geltung.

Die schwedische Apfeltorte ist zu Recht ein beliebter Tortenklassiker.

Die Apfeltorte besteht typisch aus einem luftigen Vanille Biskuitboden, gefolgt von süss-säuerlichem Apfelpudding und on Top eine lockere Sahnehaube und Schokospähne.

Herzhafte Tomatensuppe mit frisch geriebenem Greyerzer Käse

Der würzige Greyerzer Käse schmilzt sanft in der heissen Tomatensuppe. Mit rustikalem Brot zum Dippen ist diese Suppe ein wahres Wohlfühlessen.

Asiatische Mie Nudelsuppe mit Hähnchen und Gemüse

Die asiatische Nudelsuppe mit Hähnchen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Mahlzeit, die den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt.

Blätterteigartige Nusshörnchen mit süsser Nusskruste

Die Nusshörnchen gelingen einfach mit wenigen Zutaten und sehen hübsch aus. Sie zeichnen sich durch die blättrige Konsistenz und die süsse Nusskruste aus.

Amerikanische Buttermilch Pancakes mit Ahornsirup und gesalzener Butter

Das ist das perfekte Rezept für maximal fluffige Buttermilch Pancakes mit Ahornsirup und gesalzener Butter, wie in Amerika oder Kanada.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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