Betty's Küchenschätze

Frisch gebackene Double Chocolate Chip Cookies liegen auf einem Teller, daneben steht ein Glas Milch und ein zerbrochener Keks auf dem Holztisch.

Kekse für Schokoladentiger: Double Chocolate Chip Cookies

Double Chocolate Chip Cookies sind die perfekte Versuchung für alle Schokoladenfans, die sich an einem Keks mit intensivem Schokoladengeschmack erfreuen wollen.

Chicken Pasanda mit Hähnchen, Mandeln, Sahne und Joghurt in cremiger Sauce, dazu geröstete Mandelstifte für milden indischen Genuss.

Chicken Pasanda – Das milde indische Curry mit Mandeln und Joghurt

Chicken Pasanda bedeutet auf indisch Lieblingsessen. Das milde Curry wird durch Mandeln, Sahne und Joghurt wunderbar cremig.

Fruchtiger Couscous-Linsen-Salat mit Orangenfilets, Datteln und Mandelstiften in einer Glasschale auf hellem Holztisch, goldgelb gewürzt.

Fruchtiger Couscous Linsen Salat mit Orangen, Datteln und Mandeln

Der fruchtige Couscous Linsen Salat vereint orientalische Aromen mit der Frische von Orangen, der Süsse von Datteln und dem Crunch gerösteter Mandeln.

Ein versunkener Birnenkuchen mit fächerartig eingeschnittenen Birnenhälften und Puderzucker liegt auf einer Glasplatte auf dem Holztisch.

Versunkener Birnenkuchen: Ein einfacher, aber raffinierter Kuchen

Dieser versunkene Birnenkuchen vereint rustikalen Charme mit feiner Raffinesse. Verfeinert mit Walnüssen, Kakao, Zimt, Nelken und einem Schuss Birnenschnaps.

Gelingsicherer Kartoffelsalat mit Bouillon und Zwiebeln, ohne Mayonnaise

Dieser leichte Kartoffelsalat ohne Mayonnaise ist ganz einfach zubereitet und gelingt wirklich immer.

Bunter Mexiko Salat mit Bohnen, Mais, Paprika, Tomaten und Avocado

Der Mexiko Salat mit klassischen Tex-Mex-Zutaten wie Mais, Bohnen und Avocado ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch nährstoffreich und proteinreich.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Traditionelle Schweizer Rhabarberwähe

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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