Betty's Küchenschätze

Schwarzweissgebäck – Marmorierte Plätzchen mit Kakao und Zimt

Schwarzweissgebäck besteht aus hellem und dunklem Mürbeteig mit Kakao und Zimt. Die Plätzchen sind zart, buttrig und zeigen ein hübsches marmoriertes Muster.

Mailänderli-Plätzchen mit goldgelber Eigelbglasur auf einem weißen Teller, daneben Backformen in Stern- und Engelformen; klassisches Schweizer Weihnachtsgebäck von Betty's Küchenschätze

Mailänderli – beliebte Schweizer Weihnachtsplätzchen

Mailänderli sind klassische Schweizer Weihnachtsplätzchen mit buttrigem Mürbeteig. Mit Eigelb bestrichen, erhalten sie beim Backen ihren goldgelben Glanz.

San Sebastián Cheesecake cremig und karamellisiert mit dunkler Kruste, Basque Burnt Cheesecake, serviert auf Glasplatte – Betty's Küchenschätze

San Sebastián Cheesecake – cremig, karamellig, einfach einzigartig

Der San Sebastián Cheesecake aus dem Baskenland begeistert mit seiner karamellisierten, fast verbrannten Kruste und dem herrlich cremigen Inneren.

Bunte Causa Limeña Vegetariana mit Schichten aus Kartoffelpüree, Erbsen, Karotten, Mayonnaise und Avocado, garniert mit hartgekochtem Ei, Tomate und Avocado

Peruanische Causa Limeña Vegetariana mit Gemüse und Ei

Die Causa Limeña Vegetariana ist eine farbenfrohe Version der peruanischen Vorspeise, gefüllt mit Erbsen, Karotten und Eiern.

Bircher Art Müsli mit Joghurt, roten Beeren und Apfel, bestreut mit Haferflocken und garniert mit zwei Apfelspalten, in einer dunklen Schale – ein fruchtiges Frühstücksmüsli von Betty's Küchenschätze

Fruchtiges Müsli nach Schweizer Bircher Art mit Joghurt

Müsli Bircher Art ist ein Schweizer Frühstücksklassiker. Mit Haferflocken, Joghurt, Früchten und Nüssen wird es besonders cremig und nährstoffreich.

Schoko-Bananenbrot mit Pekannüssen und Schokoladenstückchen, saftig dank reifer Banane im Teig sowie eine halbierte auf der Cakeoberseite

Saftiges Schoko-Bananenbrot mit knackigen Pekannüssen

Das saftige Schoko-Bananenbrot aus reifen Bananen, Kakaopulver, zartschmelzenden Schokostückchen und knackigen Pekannüssen schmeckt einfach himmlisch.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte