Betty's Küchenschätze

Saftige Hähnchenschenkel mit Apfel an fruchtiger Currysauce

Dieses Hähnchenschenkel-Rezept mit Apfel und leichter Currysauce bringt Abwechslung in die Küche und ist im Handumdrehen zubereitet.

Börek Auflauf mit Hackfleisch, Paprika und Tomate

Der Börek Auflauf mit Hackfleisch, Paprika und Tomate wird in einer Auflaufform geschichtet und im Ofen gebacken.

Fruchtiger Eisbergsalat mit Apfel und Zwiebel

Dieser leichte Salat mit Apfel, Eisbergsalat und Zwiebeln ist schnell und einfach zubereitet.

Leichter Gurken Salat mit Joghurt

Dieser knackige Gurken Salat ist erfrischend, leicht und fettarm. Die Salatsauce kommt dank cremigem Joghurt ganz ohne Öl aus.

Griechisches Zitronenhähnchen mit Kartoffeln / Kotopoulo me patates

Griechisches Zitronenhähnchen ist ein ganz einfaches Ofengericht aus Griechenland. Zarte Hähnchenschenkel werden zusammen mit Kartoffeln, Olivenöl, frischer Zitrone, Knoblauch und mediterranen Kräuter im Ofen gegart. Getoppt wird die griechische Spezialität mit Feta.

Mediterraner Fenchelauflauf mit Tomaten und Parmesan-Béchamel

Fenchel und Tomaten ergeben zusammen ein köstliches Duo. Mit Parmesan-Béchamel überbacken entsteht daraus ein cremiger, mediterraner Fenchelauflauf.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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