Betty's Küchenschätze

Einfaches Naan Brot ohne Hefe, das einfach immer gelingt

Frisches Naan Brot wird in Indien als Beilage zu Curries und anderen Saucengerichten oder mit Dipsaucen serviert.

Brasilianische Mousse de Maracujà mit Milchmädchen

Die Mousse de Maracujà aus Brasilien ist mit nur drei Zutaten schnell und einfach im Blender / Standmixer zubereitet.

Mokka Sahnetorte – luftig, aromatisch und unkompliziert

Die Mokka Sahnetorte ist einfach in der Zubereitung und überzeugt mit lockerem Schokoladenbiskuit und einer herrlich luftigen Kaffee-Sahnecreme.

Mokka Tarte mit Panna cotta und Kaffee Spiegel

Die Mokka Panna cotta Tarte ist ein echter Hingucker aber wirklich gar nicht so schwierig und aufwendig. Man braucht nur etwas Geduld, da die einzelnen Schichten viel Ruhezeit benötigen.

Einfache Mokka Krümeltorte mit Mandel Schokoladen Biskuit

Diese dekorative Krümeltorte mit leckerem Mandel Biskuit mit Schokoladenstückchen und einer Mokka Sahnecreme ist auch für Tortenanfänger gut geeignet.

Saftiger Mohn Pudding Kuchen mit Eierschecke

Dieser Mohn Pudding Kuchen besteht aus einem Mürbeteig, gefolgt von einem Mohn Pudding und on Top eine Eierschecke. Der Kuchen ist super saftig und durch die Mohnsamen zugleich crunchy.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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