Betty's Küchenschätze

Grünliche Kürbiskern Grissini aus dem Pastamaker

Grüne Grissini mit gemahlenen Kürbiskernen und Kürbiskernöl sind vor allem an Halloween oder am St. Patrick’s Day ein origineller Fingerfood.

Vegetarische Miso Ramen Suppe mit Ei, Brokkoli, Karotten und Pilze

Die Miso Ramen Suppe mit Brokkoli, Champignons, Karotten und Ei ist eine köstliche vegetarische Variante der japanischen Kult Nudelsuppe.

Salep: Das türkische Wintergetränk

Salep ist ein türkisches Wintergetränk. Es schmeckt wie ein warmer Pudding. Das süsse Heissgetränk wird traditionell mit Zimt garniert.

Das falsche aber richtig köstliche Cordon bleu mit Fleischkäse

Das sogenannte falsche Cordon bleu mit Fleischkäse ist ganz einfach selber gemacht und ein richtiger Soulfood.

Rumbledethumps / Schottischer Kartoffel Kohl Auflauf

Rumbledethumps ist ein schottischer Auflauf mit Kartoffelstock, Kohl und Zwiebeln. Durch Cheddar erhält der Kartoffelauflauf eine knusprige Krone.

Klassisch amerikanischer Coleslaw Salat

Coleslaw ist ein amerikanischer Salat mit Weisskohl und Karotten. Klassisch wird der Krautsalat mit ganz viel Mayo angemacht. Durch Zugabe von Joghurt wird das Dressing kalorienarmer.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte