Portionen:
Zutaten
- 100 g Joghurt nature
- 3 EL Rapsöl
- 2 EL Kräuteressig
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf mittelscharf
- 1 TL Salz
- 1 TL Dill
- 1 Prise Pfeffer schwarz
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Anleitungen
- 100 g Joghurt, 3 EL Rapsöl, 2 EL Kräuteressig, 1 EL Honig, 1 EL Senf, 1 TL Salz, 1 TL Dill und 1 Prise Pfeffer glatt verrühren.
- Das Joghurtdressing nach Bedarf mit etwas Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.
- Mindestens 10 Minuten ziehen lassen und anschliessend nach Belieben abschmecken.
Tipp
Mit frischem Dill schmeckt das Dressing besonders aromatisch.
Das Honig-Senf-Joghurtdressing passt hervorragend zu grünem Salat, Gurken, Paprika und Ei.
Gut verschlossen hält sich das Salatdressing im Kühlschrank etwa 3 Tage.
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