Portionen: 6
Zutaten
- 230 g Dosenananas (Gewicht inkl. Saft)
- 150 g Joghurt griechisch, nature
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 1 Msp Pfeffer schwarz
- 1 Msp Muskatnuss
- 850 g Knollensellerie
Anleitungen
- Von 230 g Dosenananas den Saft in eine Salatschüssel füllen.
- 150 g Joghurt, 3 EL Mayonnaise, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Salz, 1 Msp Pfeffer und 1 Msp Muskatnuss in der Salatschüssel mit dem Ananassaft verrühren.
- 850 g Knollensellerie schälen, in die Salatschüssel raffeln und mit der Sauce vermengen.
- Die Dosenananas in Stücke schneiden und vorsichtig untermischen.
- Den Salat mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und abschmecken.
Tipp
Als Salat Topping passen geröstete Nüsse.
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