Portionen:
Zutaten
- 125 g Erdnussbutter ungesüsst
- 125 ml Kokosmilch
- 2 EL süsse Sojasauce oder normale mit etwa 1 TL Rohrzucker auf 2 EL Sojasauce
- 1 TL Reisessig oder etwas Limettensaft
- 1 TL Sambal Oelek
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Anleitungen
- 125 g Erdnussbutter, 125 ml Kokosmilch, 2 EL süsse Sojasauce, 1 TL Reisessig und 1 TL Sambal Oelek mischen.
- Den Erdnussdip abschmecken und zimmerwarm servieren.
Tipp
Statt der süssen Sojasauce kann man auch die normale verwenden und die Sauce mit Rohrzucker süssen.
Den Erdnussdip am besten bei Zimmertemperatur servieren, da er im Kühlschrank deutlich fester wird.
Vietnamesische Sommerrollen, indonesische Satay Spiesse oder Karotten und Gurken passen super zum Erdnussdip.
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