Käsespätzle mit Lauch und kross gebratenem Speck
Die herzhaften Käsespätzle mit Lauch und würzigem Speck werden mit selbstgemachten Spätzle unwiderstehlich lecker und sind ein Genuss für alle Liebhaber deftiger Mahlzeiten.
Selbstgemachte Spätzle werden mit Mineralwasser besonders fluffig.
Es lohnt sich definitiv, Spätzle selbst zu machen. Sie werden wunderbar fluffig und der Geschmack der frischen Zutaten kommt dabei zur Geltung.
Niedergegartes Schweinefilet im Speckmantel an Champignon Rahmsauce
Das niedergegarte Schweinefilet wird im knusprigen Speckmantel wunderbar saftig. Aus dem Bratensatz wird eine aromatische Champignon Rahmsauce gekocht. Was für ein Festessen!
Das ungarische Gulasch heisst original Pörkölt.
Pörkölt ist ein traditionelles Schmorgericht mit Paprika aus Ungarn, welches bei uns als ungarisches Gulasch bekannt ist.
Feine Schweinsmedaillons in cremiger Morchelrahmsauce
Schweinsmedaillons in Morchelrahmsauce sind ein edles Gericht für besondere Anlässe – zart, aromatisch und überraschend einfach zuzubereiten.
Gourmet Blitzrezept: Saftiges Steak an Cognac-Preiselbeer-Sahnesauce
Ein zartes Steak in feiner Cognac-Preiselbeer-Sahnesauce ist ein echtes Blitzrezept für Gourmets. In nur 20 Minuten steht das Festessen auf dem Tisch.
Die grüne Spätzle Variante mit Spinat
Die knalligen Spinat Spätzle sind eine vitaminreiche Alternative zu gewöhnlichen Spätzle. Die grüne Beilage ist ein besonderer Eyecatcher.
Helle Jägersauce mit selbstgemachten Quarkspätzle
Jägersauce ist ein echter Allrounder. Die Sauce passt zu Quarkspätzle, Nudeln, Reis und auch zu Wild oder über einem Schnitzel ausgezeichnet.
Schweinsgeschnetzeltes an Portweinsauce mit eingelegten Tomaten
Das Schweinsgeschnetzeltes in cremiger Portweinsauce mit eingelegten Tomaten schmeckt raffiniert und ist dabei überraschend einfach zuzubereiten.
Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln
Rindsvoressen ist ein Schweizer Schmorgericht. Das Rindsragout wird in Rotweinsauce mind. 2 h 15 min im Ofen geschmort bis es butterzart ist.
Saftiges Rinderfilet am Stück an Preiselbeer-Cognac-Sahnesauce
Ein saftiges Rinderfilet am Stück ist gar nicht so aufwendig. Während es im Ofen gart, kann man die Preiselbeer-Cognac-Sauce und eine Beilage zubereiten.
Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht
Räuberfleisch ist ein einfaches Rezept mit Schweine- oder Hähnchenfleisch, das mit einer rassigen Sauce sowie Champignons, Paprika, Essiggurken und Speck im Ofen überbacken wird.
Geschnetzeltes mit Sahnesauce: Unser beliebtes Familienrezept seit Generationen
Das ist unser Familienrezept für Geschnetzeltes mit Sahnesauce, welches bereits meine Oma gekocht hatte.
Leichte Spätzle mit Quark
Selbstgemachte Quark Spätzle sind eine leckere Sättigungsbeilage zu Saucengerichten.
Leichte Käsespätzle im Ofen überbacken
Die Käsespätzle aus dem Ofen sind absolut cheesy und haben eine krosse Käsekruste. Dank den selbstgemachten Quarkspätzle und der Sauce mit Milch sind diese Käsespätzle leichter und kalorienreduziert.
Selbstgemachte Spätzle mit Haselnuss
Die Haselnuss Spätzle passen perfekt zu herbstlichen Rezepten mit Wild- oder Rindfleisch und Kohlgemüse.