Betty's Küchenschätze

Bunter Couscous Salat

Der bunte Couscous Salat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Kichererbsen, Feta und Rosinen ist ein köstlicher ausgewogener Salat, der super vorbereitet werden kann.

Alpenbrot: das etwas andere Magenbrot

Alpenbrot ist ein weicheres, weniger süsses und nicht so feucht klebriges Magenbrot.

Cremiger Kokosnuss Milchreis mit exotischen Früchten

Die Kokosmilch macht den Milchreis lecker cremig und etwas Ingwer, Zitronenschale und Koriander machen das Rezept so richtig interessant.

Würziges Cervelat Ragout mit Zwiebeln und Rotweinsauce

Das Cervelat Ragout ist einfach schnell zubereitet und immer lecker. Die Schweizer Würste und Zwiebeln verleihen der Rotweinsauce ein tolles würziges Aroma.

Selbstgemachte Erdbeer Buttermilch mit Holunderblütensirup

Der erfrischende Buttermilch Shake mit frischen Erdbeeren enthält gesunde Nährstoffe und Vitamine und ist super geeignet für den kleinen Hunger zwischendurch.

Glas mit brasilianischer Limonade, gefüllt mit einer heller, sprudelnder Flüssigkeit und einer Limettenscheibe als Garnitur.

Brasilianische Limetten Limonade mit Kondensmilch

Brasilianische Limonade ist unglaublich lecker und erfrischend. Limeade ist ein traditionelles Rezept aus Südamerika und ein perfekten Sommerdrink!

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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