Portionen: 1
Kochutensilien
- Mixer oder Pürierstab
Zutaten
- 1 reife Mango
- 150 g Joghurt nature, griechisch
- 100 ml Wasser oder das halbe Gewicht Eiswürfel
- 1 EL Rohrzucker
- 1 Msp Salz
- 1 Msp Kardamom
Anleitungen
- 1 reife Mango schälen, entkernen und in einen Mixbecher füllen.
- 150 g Joghurt, 100 ml Wasser oder halb so viel gramm Eiswürfel, 1 EL Rohrzucker, 1 Msp Salz und 1 Msp Kardamom hinzufügen und fein pürieren.
Tipp
Mango Lassi schmeckt kalt am besten. Entweder lässt man den Lassi vor dem Trinken noch im Kühlschrank erkalten oder wer einen leistungsstarken Mixer hat, kann das Wasser durch Eiswürfel ersetzen und den Drink direkt eiskalt geniessen.
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