Portionen:
Küchenutensilien
- Standmixer oder Pürierstab
Zutaten
- 1 reife Mango
- 150 g Joghurt nature, griechisch
- 100 g Wasser oder Eiswürfel
- 1 EL Rohrzucker
- 1 Msp Salz
- 1 Msp Kardamom
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Anleitungen
- 1 reife Mango schälen, entkernen und in einen Mixbecher füllen.
- 150 g Joghurt, 100 g Wasser oder Eiswürfel, 1 EL Rohrzucker, 1 Msp Salz und 1 Msp Kardamom hinzufügen und fein pürieren.
Tipp
Mango Lassi schmeckt kalt am besten. Entweder lässt man den Lassi vor dem Trinken noch im Kühlschrank erkalten oder wer einen leistungsstarken Mixer hat, kann das Wasser durch Eiswürfel ersetzen und den Drink direkt eiskalt geniessen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 350kcal | Kohlenhydrate: 50g | Eiweiss: 8.5g | Fett: 15.5g
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