Betty's Küchenschätze

Kühlende Limonade mit frischer Wassermelone für heisse Tage

Die Wassermelonen Limonade ist einfach ein cooler Sommerdrink. Die Limo ist schön erfrischend und lecker.

Geröstete Haferflocken Suppe mit Karotten und Zwiebeln

Die Suppe mit gerösteten Haferflocken, Zwiebeln und Karotten schmeckt richtig lecker und ist dazu auch noch richtig gesund.

Veganes Schokoladenmousse mit Seidentofu

Das Vegane Schokoladenmousse mit Seidentofu ist so einfach zubereitet und ausserdem viel kalorienarmer als das klassische Schokomousse.

Urner Leckerli – eine Schweizer Plätzchen Spezialität

Die Urner Leckerli sind eine Schweizer Plätzchen Spezialität aus Nüssen und kandierten Früchten. Glasiert werden die Leckerli mit einer feinen Zuckerglasur mit Zitronensaft und Kirsch.

Spinat mit Béchamelsauce und Käse überbacken

Mit cremiger Béchamelsauce und Käse überbacken mutiert der Spinat zum absoluten Lieblingsessen auf dem Teller.

Klassisches Bananenbrot mit knackigen Walnüssen

Das süsse Bananenbrot mit Walnüssen ist saftig, kompakt und trotzdem fluffig. Das Brot gleicht eigentlich eher einem Kuchen mit Bananen.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte