Betty's Küchenschätze

Risotto mit frischem Spinat, gerösteten Pinienkernen und Parmesan

Der Spinat Risotto mit Pinienkernen ist einfach eine leckere vegetarische Mahlzeit oder Beilage zu Saltimbocca, Salsiccia oder Fisch.

Rezept für klassisch deutsche Frikadellen mit Tipps und Tricks

Klassische Frikadellen aus Deutschland sind aussen kross und innen saftig und locker. Sie schmecken warm und kalt sehr gut, weshalb sie beliebt als Fingerfood sind.

Mohn Eierlikör Gugelhupf mit Orangenschalen und Orangenglasur

Dieser Mohn Gugelhupf mit Orange wird durch Eierlikör besonders locker und gleichzeitig super saftig.

Spanische Paella vom Grill mit Fisch, Chorizo, Paprika und Erbsen

Die Fisch Paella vom Grill erhält durch die spanische Chorizo Wurst eine besonders leckere Würze.

Traditioneller chinesischer Gurkensalat mit asiatischem Dressing

Beim chinesischen Gurkensalat werden die Gurken traditionell so lange geschlagen bis sie aufplatzen. Die Gurke wird dann in einem asiatischen Dressing mit Koriander und Knoblauch mariniert.

Hähnchenschenkel Rezept aus Hawaii: Huli Huli Chicken mit Ananas vom Grill

Huli Huli Chicken ist ein Grill Rezept aus Hawaii, bei dem Hähnchenschenkel mit einer würzig süssen Marinade mit Ananas, Ketchup, Sojasauce und Knoblauch glasiert werden.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Einfache Kartoffel Tortilla aus dem Ofen, ohne Wenden

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte