Portionen: 4
Zutaten
Salat Marinade
- 1 Limette Saft
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Salz
- 1 Msp Pfeffer schwarz
- 1 Msp Zucker
Salat Zutaten
- 1 Zwiebel rot
- 2 EL Minze
- 1 Gurke
- 6 Tomaten
optionales Topping
- 1 Granatapfel
- 1 EL Petersilie glatt
Anleitungen
- Den Saft 1 Limette auspressen und in eine Salatschüssel füllen.
- 2 EL Olivenöl, 1 EL Salz, 1 Msp Pfeffer und 1 Msp Zucker in der Salatschüssel mit dem Limettensaft vermischen.
- 1 Zwiebel schälen, fein hacken und untermischen.
- 2 EL Minze fein hacken und untermischen.
- 1 Gurke und 6 Tomaten waschen, entkernen, klein würfeln und untermengen.
optionales Topping
- 1 Granatapfel entkernen und hinzufügen.
- 1 EL Petersilie fein hacken und hinzufügen.
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Ich freue mich sehr über Deine Bewertung!