Portionen: 4
Kochutensilien
- Standmixer / Blender
Zutaten
- 40 g Zitronensaft frisch
- 40 g Mayonnaise
- 40 g Parmesan
- 80 g Milch
- 1 Knoblauchzeh
- 1 TL Salz
- 1 Msp Pfeffer
Anleitungen
- 40 g Zitronensaft mit 40 g Mayonnaise in einem Mixbecher vermischen.
- 40 g Parmesan, 80 g Milch, 1 Knoblauchzeh, 1 TL Salz und 1 Msp Pfeffer hinzufügen.
- Alle Zutaten in einem Standmixer / Blender fein pürieren.
- Das Parmesan Salatdressing mindestens 30 min im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Salatsauce abschmecken.
Tipp
Das Parmesan Dressing passt besonders zu grünem Salat sehr gut.
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