Betty's Küchenschätze

Paneer in cremiger Makhani Sauce aus Tomaten, Cashewkernen und Sahne

Paneer Makhani ist ein vegetarisches Rezept aus Indien. Der indische Paneer Käse wird in einer milden Tomaten-Cashew-Sahnesauce serviert.

Mediterraner Risotto mit Ratatouille Gemüse

Der mediterrane Risotto mit Ratatouille Gemüse ist ein leckeres und gesundes Essen, das schnell und einfach zubereitet ist.

Der beliebte Ameisenkuchen mit Schokostreusel und Eierlikör

Der Ameisenkuchen mit Schokostreusel und Eierlikör ist ein beliebter Klassiker, der aus einem einfachen Rührteig ganz easy zu backen ist.

Polpette al sugo: italienische Hackbällchen in Tomatensauce mit Spaghetti

„Spaghetti con le polpette al sugo“ schmeckt der ganzen Familie. Die italienischen Hackbällchen mit Parmesan werden in Tomatensauce geschmort, wodurch sich alle Aromen wunderbar vereinen.

Das mediterrane Hähnchen heisst zu Recht Marry me Chicken.

Marry me Chicken ist ein berühmtes Rezept mit Hähnchenbrust an mediterraner Sahnesauce mit Parmesan, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Kräutern.

Getränkter Zitronencake mit Buttermilch, getoppt mit Zitronenguss

Der getränkte Zitronencake mit Buttermilch wird besonders schön saftig. Den intensiven Zitronengeschmack erhält der Kuchen durch frische Zitronenschale und frisch gepressten Zitronensaft.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Schweizer Ofenguck mit Kartoffelstock, Käse, Speck und Eier

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

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