Betty's Küchenschätze

Cremiger Hörnli Nudelsalat mit selbstgemachtem Dressing

Der bunte Hörnli Nudelsalat mit selbstgemachter Salatsauce sorgt immer für Begeisterung, ob als Grillbeilage, auf einem Partybuffet oder einfach als Hauptspeise mit einem Stück Brot.

Die beste selbstgemachte Cocktailsauce mit Ananas

Die fruchtig würzige Cocktailsauce mit Ananas wird mit selbstgemachter Mayonnaise ganz besonders lecker. Die beliebte Dipsauce passt super zu Gemüse oder Crevetten und auch als Grillsauce ist sie der Hit.

Selbstgemachte Mayonnaise aus frischen natürlichen Zutaten

Selbstgemachte Mayonnaise schmeckt viel besser als gekaufte. Die frischen und natürlichen Zutaten machen den Unterschied. Mit einem Stabmixer oder elektrischem Schwingbesen ist die Mayonnaise ganz schnell hausgemacht.

Fruchtig würzige Curry Sauce mit Bananen aus frischen Zutaten

Die Curry Bananen Sauce mit selbstgemachter Mayonnaise und Quark ist eine fruchtig würzige Grillsauce zu Hähnchenfleisch sowie ein passender Dip für Gemüse.

Traditionelle Königsberger Klopse mit Sardellen in Kapern Sauce

Königsberger Klopse sind ein Klassiker der deutschen Küche. Die würzigen Hackbällchen werden in heller Sauce mit Kapern serviert.

Der saftige Tres Leches Kuchen aus Lateinamerika mit drei Sorten Milch

Der originale Tres Leches Kuchen aus Lateinamerika wird durch Tränken mit drei Sorten Milch, also Milchmädchen, ungesüsste Kondensmilch und normale Milch, so besonders saftig.

Schweizer Rindsvoressen mit Karotten und Zwiebeln

Grundrezept: Schokoladen Biskuit für Torten

Herzhaftes Räuberfleisch, das süchtig macht

Grundrezept für eine feine Schweizer Fruchtwähe

Berner Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

Glasierte Karotten als Gemüse Beilage

Schneewittchen Torte / Himbeer Mohn Quarktorte

Einfache Kartoffel Tortilla aus dem Ofen, ohne Wenden

Erprobte und handverlesene Rezepte aus Betty’s Küche

Neue Rezepte