Portionen:
Zutaten
- 1 Apfel klein
- 40 g Haferflocken
- 100 ml Milch oder Hafer- oder Mandelmilch
- 100 ml Wasser
- 2 EL Rosinen optional
- 1 Msp Salz
- 1 Msp Kardamom
- ½ TL Zimt
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 2 EL Nüsse gehackt
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Anleitungen
- 1 Apfel entkernen und in Würfel schneiden.
- 40 g Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis sie duften.
- Mit 100 ml Milch und 100 ml Wasser ablöschen.
- 1 Msp Salz, 1 Msp Kardamom, ½ TL Zimt sowie die Apfelwürfel und wer möchte auch 2 EL Rosinen hinzufügen.
- Bei mittelhoher Hitze unter ständigem Rühren köcheln bis ein Brei entstanden ist.
- 1 TL Honig und 2 EL Nüsse untermengen und abschmecken.
- Den Bratapfel Porridge noch warm geniessen.
Tipp
Feine zarte Haferflocken quellen schneller und der Porridge wird cremiger. Grobere Flocken sind kerniger und haben mehr Biss.
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Ich freue mich sehr über Deine Bewertung!