Lemon Posset: Die britische Zitronen Creme aus drei Zutaten
Lemon Posset ist eine britische Zitronen Creme. Der Dessert ist ganz schnell und so einfach zubereitet. Man benötigt nur drei Zutaten.
Die Küche Grossbritanniens hat weit mehr als Fish and Chips zu bieten. Typisch startet man mit einem üppigen englischen Frühstück mit Speck, Rührei und Bohnen oder einem nahrhaften Porridge in den Tag.
Zur Tea Time werden gerne Scones mit Konfitüre, ein Königskuchen oder Shortbread aufgetischt.
Bei den Hauptgerichten gibt es eine große Auswahl. Ein echtes Soulfood ist der herzhafte Shepherd’s Pie und Cottage Pie, ein britischer Auflauf mit Hackfleisch und einer knusprigen Kartoffelstockhaube. Auch der schottische Rumbledethumps, ein weiterer Auflauf mit Kartoffelstock, der zusätzlich mit Kohl und Zwiebeln ergänzt wird und typisch mit Cheddar überbacken wird, ist sehr empfehlenswert.
Lemon Posset ist eine britische Zitronen Creme. Der Dessert ist ganz schnell und so einfach zubereitet. Man benötigt nur drei Zutaten.
Der Königskuchen mit Rosinen und Zitronat wird auch englischer Teekuchen genannt, weil er hervorragend zu einer Tasse Tee passt.
Warmer Porridge mit Mohn und Vanille ist mit ein paar frischen Früchten eine super leckere und gesunde Mahlzeit, die lange satt hält.
Porridge ist ein gesundes Frühstück, das lange satt hält. Der Apfel verleiht dem Haferbrei eine natürliche Süsse. In Kombination mit Zimt schmeckt der Porridge einfach köstlich.
Rumbledethumps ist ein schottischer Auflauf mit Kartoffelstock, Kohl und Zwiebeln. Durch Cheddar erhält der Kartoffelauflauf eine knusprige Krone.
Shortbread ist ein traditionelles Teegebäck aus Schottland. Die Plätzchen bestehen aus nur wenigen Zutaten, die man meistens zu Hause an Lager hat.
Cottage oder Shepherd’s Pie ist ein britischer Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffel Haube. Cottage Pie wird mit Rinderhack und Shepherd’s Pie mit Lammfleisch zubereitet.