Eine luftige, cremige Mousse als Dessert ist ein wahrer Genuss. Sie kann in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden. Die klassische Mousse au Chocolat lässt sich auch ganz einfach in einer veganen Variante mit Seidentofu herstellen. Fruchtige Mousses, wie zum Beispiel aus Himbeeren oder Maracuja, bieten eine erfrischende Alternative und sind perfekt für den Sommer. Egal, für welche Variante man sich entscheidet, Mousse-Desserts sind immer ein Highlight und lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten, was sie ideal für besondere Anlässe macht.
Das Vegane Schokoladenmousse mit Seidentofu ist so einfach zubereitet und ausserdem viel kalorienarmer als das klassische Schokomousse.
Die Mousse de Maracujà aus Brasilien ist mit nur drei Zutaten schnell und einfach im Blender / Standmixer zubereitet.
