Berner-Kartoffelauflauf

Der Berner Kartoffelauflauf ist ein einfaches Ofengericht mit geraffelten Kartoffeln, Käse, Zwiebel und Schinken.

Dieses einfache Ofenrezept für den Schweizer Kartoffelauflauf aus dem Kanton Bern enthält neben geraffelten Kartoffeln noch Schinken, Käse und Zwiebeln. Darüber kommt ein leichter Guss aus Milch und Eier.

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