Rosen Lassi

Neben dem berühmten Mango Lassi gibt es noch viele weitere Lassi Varianten. Eine davon ist dieser erfrischende Rosen Lassi. Das indische Joghurtgetränk passt ausgezeichnet zum Valentinstag, zu einem romantischen Date oder auch als Erfrischung für zwischendurch.

4.91 von 11 Bewertungen

Rezept drucken Rezept auf Pinterest teilen Rezept bewerten

Zubereitungszeit: 5

Gesamtzeit: 5

Portionen: 1

Zutaten

200 ml Wasser kalt oder das halbe Gewicht Eiswürfel
200 g Joghurt nature, griechisch
2 EL Rosenwasser
2 EL Zitronensaft frisch
2 EL Puderzucker
1 Msp Salz

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Anleitungen

200 ml Wasser, 200 g Joghurt, 2 EL Rosenwasser, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Puderzucker und 1 Msp Salz verrühren.
Den Rosen Lassi abschmecken und kalt geniessen.

Tipp

Der Rosen Lassi schmeckt kalt am besten. Entweder lässt man den Lassi vor dem Trinken noch im Kühlschrank erkalten oder wer einen leistungsstarken Mixer hat, kann das Wasser durch Eiswürfel ersetzen, mixen und den Joghurtdrink direkt eiskalt geniessen. Eiswürfel wiegen halb so viel wie Wasser. Somit benötigt man statt 200 ml Wasser 100 g Eiswürfel.

Der Lassi kann mit getrockneten Rosenblüten dekoriert werden.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Ich freue mich sehr über Deine Bewertung!