Pasta Cinque P

Cinque P ist ein einfaches schnelles Pasta Rezept mit nur fünf Zutaten, welches der ganzen Familie schmeckt. Den Namen verdankt das Nudelrezept den fünf italienischen Zutaten mit dem Anfangsbuchstaben P. Das sind Pasta, Panna, Pomodoro, Parmiggiano und Prezzemolo.

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Gesamtzeit: 20

Gericht: Hauptspeise, Pasta

Küche: Mediterraneum

Servings:

Calories:

Zutaten

500 g Nudeln oder Ravioli, Tortellini, Gnocchi Pasta
250 ml Halbrahm (fettreduzierte Sahne) Panna
250 g Dosentomaten passiert Pomodoro
100 g Parmesan frisch gerieben Parmigiano
½ Bund Petersilie glatt Prezzemolo
Salz
Pfeffer

Anleitungen

500 g Nudeln in Salzwasser al dente kochen und währenddessen die Sauce zubereiten.
250 ml Halbrahm, 250 g Dosentomaten, 100 g Parmesan mischen.
½ Bund Petersilie hacken und untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Pasta al dente ist, das Wasser ausschütten.
Die Nudeln und die Sauce in der Pfanne mischen und 2 min bei niedriger Hitze zugedeckt ziehen lassen.
Die Pasta Cinque P nach Belieben mit Parmesankäse servieren.

Tipp

Mit einem guten frisch geriebenen Parmesankäse wird die Sauce besonders aromatisch. Der frisch geriebene Käse schmilzt auch viel besser und integriert sich so perfekt in die Sauce.

Zu der 5P Pasta passt ein leichter Salat als Beilage.

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