Mango Mojito

Ein Mojito mit frischer Mango ist nicht nur an Sommertagen ein Genuss. Der fruchtige Cocktail mit Mango, Minze, Limette und Eis ist einfach köstlich und erfrischend.

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Gesamtzeit: 10

Gericht: Cocktail, Drinks, Getränke

Servings:

Calories:

Kochutensilien

Pürierstab oder Standmixer

Zutaten

60 g Mango Fruchtfleisch
½ Limette
1 EL Rohrzucker
6 cl weisser Rum
1 dl Mineralwasser mit viel Kohlensäure
6 Eiswürfel
1 Stängel Minze

Anleitungen

60 g Mango Fruchtfleisch pürieren und in ein Glas füllen.
½ Limette in kleine Stücke schneiden.
Die Limettenstücke zusammen mit 1 EL Rohrzucker mit einem Stössel zerdrücken.
6 cl weisser Rum unter die Limetten rühren und die Mischung auf das Mangopüree füllen.
Mit 1 dl Mineralwasser auffüllen.
Ca 6 Eiswürfel hinzufügen.
1 Stängel Minze mit der flachen Hand anklopfen und im Drink platzieren.
Der Cocktail kann mit einer Limettenscheibe dekoriert werden.

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